top of page
almiele.jpg

Unsere Lieferanten

Wir sind stolz darauf, mit Unternehmen aus unserer Region zusammenzuarbeiten, die unsere Werte teilen.

mulino-maroggia-logo-vector.png

MULINO DI MAROGGIA

Bekannt für ihre Qualität, liefern sie uns eine personalisierte und exklusive Mischung aus Vollkornmehlen für die Herstellung unserer Backwaren.

Chocolat-Stella-300x150.jpg

CHOCOLAT STELLA

Eine Geschichte, die im Jahr 1928 mit Achille Vanotti beginnt, der Chocolat Stella gründet und sich mit Anerkennungen und Auszeichnungen für Nachhaltigkeit fortsetzt.

moro.JPG

FAMILIE MORO

Die Leidenschaft, die die Familie Moro seit Jahren in die Produktion von Bio-Kastanienhonig steckt, findet sich in unseren Keksen wieder.

steiner.png

MULINI STEINER

Als Bio-Kompetenzzentrum seit 2011 spezialisiert sich das Unternehmen auf biologische und biodynamische Mehle nach der Demeter-Methode.

gottardo.png

CASEIFICIO DEL GOTTARDO

Im Jahr 2006 erhielt die Käserei das "Suisse Garantie"-Label für alle ihre Produkte wie Butter und Sahne, die wir verwenden.

beerlab.png

BEER-LAB

Von dieser kleinen Brauerei im Locarnese beziehen wir unsere Bierhefe für unsere Kekse. Es handelt sich um nahrhafte Substanzen, die nach der Extraktion von gekeimter Gerste im Brauprozess zurückbleiben.

shoplogo_xs.png

MULINI MEYERHANS

Die Meyerhans Mühlen AG ist ein Schweizer Familienunternehmen. Ausgewählte Mehlqualitäten mit altem Ursprung garantieren uns ein ausgezeichnetes Qualitätsprodukt.

farina_bona.png

FARINA BÓNA

Ilario Valsangiacomo-Marcantini hat eine Tradition aus dem Onsernone-Tal wiederbelebt - geröstetes Maismehl aus gemahlenem Mais. Slow Food-Präsidium seit 2008.

uova_nuove.jpeg

AZIENDA AGRICOLA CLAUDIO GUERRA

Claudio Guerra züchtet Geflügel am Boden und mit Respekt vor den Tieren.Man kann seinen Bauernhof "La Ciossa" besuchen und seine Produkte probieren.

suisse-garantie.jpg

SCHWEIZER ZUCKER

Die beiden Zuckerfabriken in Aarberg und Frauenfeld verarbeiten schweizerische Zuckerrüben zu Zucker. Beide sind mit dem SUISSE-Zertifikat zertifiziert.

vanini.png

SANDRO VANINI

Eine Geschichte, die im Jahr 1891 beginnt. Spezialisiert auf die Verarbeitung von kandierten Früchten und mehr.

regio.png
bottom of page